Olivello spinoso - Sanddorn - Seabuckthorn
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Dai nostri oliveti, anch’essi curati con il metodo di coltivazione biodinamica, provengono le olive delle varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo che - da secoli - ogni autunno l’azienda trasforma nel classico olio extra vergine toscano.
La spremitura delle olive avviene a freddo e con innovativi metodi di trasformazione che permettono di mantenere inalterati i valori nutrizionali ed organolettici del prodotto.
Il nostro olio è confezionato in bottiglie di vetro scuro da 0,25 e 0,50 l. Nel frantoio aziendale è disponibile anche in lattine da 5 l.
Come tutti i prodotti genuini il nostro olio può presentare una leggera sedimentazione; ciò testimonia semplicemente la naturalità del metodo di trasformazione.
100% Toscano, 100% naturale
Olio extra vergine di oliva
L’olio extra vergine di oliva è l’alimento base della dieta mediterranea. Il nostro olio extravergine è piacevolmente fruttato. Indicato negli usi a caldo tipici della cucina toscana (sughi, soffritti, arrosti), insuperabile gustato a crudo su insalate, minestre, piatti freddi, bruschette.
